Vaja minevad asjad:
Grill
Süsi
Süütevedelik
Tikud
Toiduõli (valikuline)
Liha ( eelistan rakvere 66route sealiha)
Küpsetus labidas või mingi taoline labidas, rauast.
Vee pudel veega (soovituslik)
Valmistusviis sealihal:
Ava grill.
Oleneb kui grill on eelmisest grillimisrest rasvane, hõõru see puhtaks. Ise kasutan metall harja.
Võta rest pealt
Vala süsi grilli, mitte ääreni vaid alla poole natuke
Ava süütevedelik ja kalla seda süsile peale
Ava toiduõli ja kalla samuti süsile (valikuline, läheb paremini põlema )
Oota 5minutit, et vedelikud imbuksid
Võta tikupakk ja pane tuli alla.
Proovi lükata süsi rohkem keskele, et sinna tekiks suurem kuumus
Hajuta tuli igale poole laiali
Vaata, et suur leek sinna otsa ei tule, kui tuleb, viska natuke pudelist vett.
Ava liha pakk, pane liha grillile.
Hakka hoolega jälgime liha, et see ei kõrbeks
Kui tuli tuleb otsa, vala alati vett.
Grillida tuleb 10-25 minutit. Oleneb lihast ja selle paksusest
Pöörad vahepeal liha.
Kui arvad, et on valmis, võta tükk ja lõike sealt noaga väike viil. Kui maitseb, on see valmis.
Valmistusviis loomalihal:
Loomaliha ehk steiki on võimalik grillida 3 moodi. Mahlane steik, normaalne steik, krõbe steik.
Eelnevalt, kui oled loomaliha ära maitsestanud, paned selle grillile nagu sealihal.
Mahlast steiki grilid 5-7 minutit.
Normaalset steiki grillid 7-11 minutit
Krõbedat steiki grillid 11-15 minutit.
Alati jälgi, et ei lähe põlema ega kõrbema. Ole ettevaatlik !
Proovid sa samamoodi kuidas tavalist sealiha.
Kui maitseb. Pead hakkama kohe sööma, muidu läheb maitse käest ära
PS! Enamus arvab, et mahlasel steigil tuleb seest verd, kuid see on vale. See on lihamahl !
Kanaliha valmistusviis:
Teed samamoodi nagu teistel lihadel
Kanaliha grillid 7-15min.
Ei tohi ajada grilli väga kuumaks, kuna muidu kõrbeb ja ei jää head maitset
Tuleb vaadata, et kusagilt ei jäeks väga must, kuna muidu rikub see maitse ( oleneb inimesest )
Kui arvad, et liha on valmis, proovi seda samamoodi nagu loomaliha ja sealiha.
Kui maitseb, serveeri.
Head suve ja grillimist ! :lol:
Õpetus tehtud 100% minu poolt ja jätan õiguse seda mitte kellegil kasutada kusagil mujal portaalis ilma minu loata !
2.Avage se avi Õige 2. Avage .avi Õige 2. Avage see .avi. Soovitan esimest.